Alimento a fini medici speciali iperproteico, costituito da proteine del siero di latte, non denaturate, ad alto valore biologico. L’apporto di proteine del siero di
latte ad alto valore biologico è particolarmente utile nella gestione dietetica della malnutrizione proteica dovuta a patologie acute e croniche, accompagnata da perdita della massa muscolare (sarcopenia).
Ingredienti
Proteine isolate del siero del latte min. 92% ad alto contenuto di cisteina 2,7%; emulsionante: lecitina di soia.
Caratteristiche nutrizionali
Ingredienti
Proteine isolate del siero del latte min. 92% ad alto contenuto di cisteina 2,7%; emulsionante: lecitina di soia.
Caratteristiche nutrizionali
| Valori medi | per 100 g | per 10 g | per 20 g |
| Energia | 1.525 kJ/364 kcal | 152,5 kJ 36,4 kcal | 305 kJ/72,8 kcal |
| Grassi di cui acidi grassi saturi | 1 g 1 g |
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